Konkursy eliminacyjne odbyły się w trzech nadmorskich miejscowościach.

Pierwszy konkurs eliminacyjny Bursztynowej Miss Polski 20011 odbył się w Jantarze  w dniu 9 lipca 2011 r.

Karolina Wardakowska z Tłuszcza została Bursztynową Miss Jantar  2011 oraz Bursztynową Miss MacCoffe 2011 .

Pozastałe tytuły przyznane 9 lipca :
- Bursztynową Miss Publiczności Jantar 2011  została Emilia Nikraszewicz z Braniewa .
- Bursztynową Miss Stokota Jantar 2011 została Paulina Kamińska z Elbląga.

Drugi konkurs eliminacyjny Bursztynowej Miss Polski 20011 odbył się w Jarosławcu w dniu 16 lipca 20011 r.

Aneta Gradecka z Gdyni została Bursztynową Miss Polski Jarosławiec 20011 oraz Bursztynową Miss MacCoffe 2011

Pozastałe tytuły przyznane 16 lipca:
- Bursztynową Miss Publiczności Jarosławiec 2011  została Jolanta Wnuczek  z Tynia . 
- Bursztynową Miss Stokota Jarosławiec 2011 została Kinga Yoecks.

Trzeci konkurs eliminacyjny Bursztynowej Miss Polski 20011 odbył się we Władysławowie w dniu 30 lipca 20011 r.

Małgorzata Grochocka z Bydgoszczy została Bursztynową Miss Polski Władysławowo 2011 . 

Pozostałe tytuły przyznane30 lipca:
- Bursztynową Miss Publiczności Władysławowo 2011 została Natalia Sikorska  z Bydgoszczy .
- Bursztynową Miss MacCoffe Wladysławow 2011 została Monika Filip z Olsztyna.
-Bursztynową Miss Stokota Władysławow 2011została Iwona Grasza z Elbląga